Hotel Zum Weissen Ross - Rossplatz 2-3 - 04509 Delitzsch

Restaurant

Unser Mediterranes Restaurant im Hotel zum Weissen Ross

Herzlich willkommen in unserem Restauraunt. Gern Laden wir Sie ein, unser Restaurant wurde im November 2017 neu eröffnet und bietet ein reichhaltiges und mannigfaltiges Angebot deutscher und mediterraner Speisen. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisen oder schauen Sie direkt bei uns vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch

Unsere Küche

Mittelmeerküche oder mediterrane Küche

Mittelmeerküche oder mediterrane Küche wird in Kochbüchern und umgangssprachlich häufig als Oberbegriff für die verschiedenen Landesküchen der Mittelmeerregion verwendet.

Diese Küchen verbinden zwar einige gemeinsame Elemente, wie die häufige Verwendung von Olivenöl, mediterranen Kräutern und Knoblauch, unterscheiden sich teilweise jedoch erheblich.

Auf Antrag Spaniens, Griechenlands, Italiens und Marokkos wurde die Mittelmeerküche von der UNESCO im November 2010 in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. 2013 wurde der Eintrag um die Länder Kroatien, Portugal und Zypern erweitert.

Als Grundelemente

der Landesküchen der Mittelmeerregion gelten:

Da mehrere medizinische Studien

... bei Bewohnern der Mittelmeerländer eine geringere Fallzahl von Herz-Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck und Übergewicht sowie eine tendenziell höhere Lebenserwartung als in Nordeuropa und den Vereinigten Staaten festgestellt haben, wurde ein Zusammenhang mit der Ernährung in diesen Ländern hergestellt.

Öffnungszeiten

Di – So

11:30 – 14:30 Uhr

17:30 – 22:30 Uhr

Montag Ruhetag

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